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試してみた。ハイプロテイン麺のお弁当
1. ハイプロテイン麺のお弁当 渋谷 東急Food Showのショップ
7月10日に渋谷 Food Showがリニューアルオープンしました。工事、長かったねー。
新しく入ったお店 「野菜と果物とたんぱく」のお弁当1つ。いただきました。
健康料理で大人気のレストラン「筋肉食堂」プロデュースの新ブランドで、働く女性の食生活をサポートするスムージー&軽食スタンド。肩こり、肌荒れ、むくみなどの症状を緩和する栄養素を豊富に含んだおいしいスムージーで、身体の中からキレイに。というコンセプトのお店。
今回いただいたのは、ここのお弁当 - 米麺 ハイプロテイン麺のトマトソース。
2. 米麺なんだぁ。標準的なミートスパゲティーとの栄養価の比較
米麺、細め。ミートソースパスタだけど、チキンサラダ付。サイズはショップの説明通り、女性向けですね。決して多すぎない。美味しいよ。
気になる栄養価は、次の通り。
標準的なミートスパゲティー ↓ と比べた場合。
栄養価計算サイト ミートソーススパゲティー https://calorie.slism.jp/200041/
標準的なミートスパゲティーを100%として、比較をしてみました。それがオレンジの棒に当たります。このお弁当(チキン、野菜などの付け合わせも含むお弁当全部)、の栄養価の割合が、青色の棒です。
たんぱく質(左から2番目)は少し多めですね。それより、熱量(カロリー)と炭水化物(糖質)が少ない!チキンサラダの分かな。
3. 栄養価概算の感覚
普段、なかなか自分の食事の栄養価を計算するのは大変。お弁当、お惣菜に栄養価は表示されているけれど、類似したものと比べて、それが多いのか少ないのか、また、自分の1日の必要量に対してどうなのか、一見して分からない。
なので、時々、こういう事するといいかも。そのうち、なんとなく、感覚がつかめてくることを期待して。
4. 結論
今回、このお弁当の栄養成分を計算し、標準的なミートスパゲティーと比較してみて納得したこと。
麺類1品だけよりも、それを少し減らし、鶏肉や大豆などのたんぱく質が豊富な食品をプラスすると栄養価のバランスが格上げされる。たんぱくリッチで低カロリー、低糖質という理想の比率に近づく。
ということ。これ、分かっていたような事だけど、はっきりした。大きなヒントになるよね。
ご参考に。
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