朝ごはん = ししゃも、鶏レバー 豆苗、ごはん、しば漬け、クインシーメロン、コーンスープ のりトッピング、ヨーグルト ドライいちじくトッピング
鶏レバー、前の日に料理したもの。ショウガ、と醤油で。時々、作る。鉄分補給が目的で。鉄分って、レバー以外で多量に摂るのは結構大変だから。ドライいちじくも鉄分あるかな。このメニュー、鉄分に関しては、これ1食で1日の必要量が摂れるよ。さすが、レバーの力。すごい!
BREAKFAST メニュー 1食分
カロリーと三大栄養素グラフ
これらのグラフは、1日の必要カロリーが、1,800kcal として算出してます。成人女性体重48kg、活動量が標準的な想定です。性別、年齢、体重、活動量によって変わってきます。自分の1日の必要カロリーが分からない方は、算出してください。こちらの記事を参考にどうぞ。
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