朝ごはん = ヤムウンセン、ヨーグルト アーモンド チアシードトッピング、ナイアガラ グレープ、へべすウォーター
タイの春雨サラダ。豚ひき肉とエビが入るの。肉も海鮮も両方。たんぱくリッチで、驚くほどに、超低脂質。冷たくさっぱり。 ヤムは混ぜる、ウンセンは春雨という意味なんだって。
BREAKFAST メニュー 1食分
カロリーと三大栄養素グラフ
これらのグラフは、1日の必要カロリーが、1,800kcal として算出してます。成人女性体重48kg、活動量が標準的な想定です。性別、年齢、体重、活動量によって変わってきます。自分の1日の必要カロリーが分からない方は、算出してください。こちらの記事を参考にどうぞ。
PFCバランスグラフ
ビタミングラフ
ミネラルグラフ
カロリーSlismのツールを使用して算出した目安
材料、作り方
私は、KALDIでキットを購入。 春雨とヤムソース、かやく（ネギ・唐辛子）が入っている。
材料（2人分）
お知らせ
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ご質問等はこちらからお知らせください。
- ヤムウンセンキット 1個 （KALDIで購入 250円程度）
- 豚ひき肉 60ｇ
- エビ 6匹
- レタス 2～3枚
- きくらげ 適量
- レモン、ライム、へべすなど
- 香菜
作り方
前日の夜
- きくらげを戻す
- エビをゆでる
- 豚ひき肉を塩コショウをして炒める
- レタスを洗い、ちぎる
- 春雨をゆでる。
朝
- 前日用意したもの、キットに入っているソース、かやくを混ぜ合わせて、レモンなどをかける。
